Делали поминальный стол в этом кафе
Директор ресторана Евгений и официант Денис были единственными кто занимался организацией обслуживания нашего поминального стола. Евгений был и за повара и за администратора. Расчет был 250 тысяч на человека: на столе лежала прозрачная (я не преувеличиваю) колбаса, которая от своей тонкости даже не могла зацепиться за вилку! При этом блюдами с нарезкой был заставлен весь стол и выбора что поесть другого не было. Кроме дешевой колбасы на столе лежали колбасные рулеты из ветчины в которые была завернута какая-то овощная гадость. Часть рулетов была свежая, а часть - прокисшая, поэтому не всем повезло. Горячее блюдо было одно и выглядело бледно, а на вкус оказалось пресным: судя по всему курицу отварили, а потом на нее навалили расплавленный сыр для аппетита. Овощи на столе были нарезаны затейливо, но суть от этого не поменялась: интересная комбинация из овощных фигур позволила разместить на блюде минимальное количество продукта. Кроме этого на столе были салаты "Горошек" и "Кукуруза", но их было так мало, что хватило только каждому по ложке себе в тарелку положить. Кроме этого гастрономического разнообразия на столе стояла селедка "Матиас", плавающая в жиже из маринада и лука, салат из корейской морковки и обычная квашенная капуста. И на этом, пожалуй, все - это все блюда нашего поминального стола. Конечно, никто не пошел разбираться с этими товарищами по поводу количества и качества блюд. Эти парни явно организовывают такие столы уже не в первый раз и даже обходятся без официанток, чтоб не делиться халявкой. Никто с ними не стал спорить, все культурно разошлись, оставшись при своем мнении. Мне бы очень хотелось, чтобы прежде чем собираться делать поминальный стол в этом кафе вы подумали о том, готовы ли вы заплатить 250 тысяч с человека (без спиртного) за холодное горячее блюдо в виде бледной курицы, нарезанную до прозрачности колбасы (которой не хватало даже до рта донести - рвалась) и за овощные салаты, которые можно купить по 10 кг каждому на эти деньги. А организаторам - Бог судья, наживаться на горе людей очень низко.
