Отпевание – это специальный обряд, который предназначен для того, чтобы проводить умершего в мир иной. Отпевание проводится в день погребения, и его суть говорит о принадлежности усопшего к православной церкви и является как бы «напутствием» по окончании земного пути.
«Отпевание» это обывательское понятие. Настоящее же название – «последование мертвенное».
Панихида же – это молитва «за упокой», которая может совершаться как перед отпеванием, так и после него.
Основная разница между отпеванием и панихидой состоит в том, что отпевание совершается именно в день, когда происходит погребение, а панихида может совершаться и впоследствии (например на третий, девятый, сороковой день, а также в дни рождения усопшего или в годовщину его смерти)